Backen

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei……

Butter, Mehl, Zucker, Zimt, Nüsse, Schokolade und Safran dürfen nicht fehlen.

Gemeinsam werden wir Gutsle für die Feiertage backen.

Die Rezepte ändern/ergänzen wir jedes Jahr mit neuen Zutaten.

Bitte, wenn vorhanden ein Messer, Rührgerät, Teigschaber, ein zweites Backblech und Model für Springerle, sowie

mehrere Keksdosen für fertige Plätzchen mitbringen.

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei……

Butter, Mehl, Zucker, Zimt, Nüsse, Schokolade und Safran dürfen nicht fehlen.

Gemeinsam werden wir Gutsle für die Feiertage backen.

Die Rezepte ändern/ergänzen wir jedes Jahr mit neuen Zutaten.

Bitte, wenn vorhanden ein Messer, Rührgerät, Teigschaber, ein zweites Backblech und Model für Springerle, sowie

mehrere Keksdosen für fertige Plätzchen mitbringen.

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit leckeren hübsch verpackten Geschenken aus eigener Herstellung. Es ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei. Pikantes Chutney oder Relish, schön verzierte Plätzchen, fruchtiger Likör und leckere Konfitüren. Geschenke, über die sich garantiert jeder freut.

Die süßen Törtchen mit der hübschen Dekoration sind ein Hingucker auf jeder Kaffeetafel.

In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie ganz besonders fluffige Minikuchen in verschiedenen kreativen Varianten zubereiten und garnieren. Gemeinsam werden wir Muffins backen, verschiedene Frostings herstellen und die Cupcakes garnieren. Jeder Teilnehmer nimmt am Ende des Kurses 6 verschiedene Cupcakes mit nach Hause. Sämtliche Zutaten werden von der Dozentin zur Verfügung gestellt.

Bitte mitbringen: Handrührgerät und Muffins-Backform.

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei……

Butter, Mehl, Zucker, Zimt, Nüsse, Schokolade und Safran dürfen nicht fehlen.

Gemeinsam werden wir Gutsle für die Feiertage backen.

Die Rezepte ändern/ergänzen wir jedes Jahr mit neuen Zutaten.

Bitte, wenn vorhanden ein Messer, Rührgerät, Teigschaber, ein zweites Backblech und Model für Springerle, sowie

mehrere Keksdosen für fertige Plätzchen mitbringen.

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei……

Butter, Mehl, Zucker, Zimt, Nüsse, Schokolade und Safran dürfen nicht fehlen.

Gemeinsam werden wir Gutsle für die Feiertage backen.

Die Rezepte ändern/ergänzen wir jedes Jahr mit neuen Zutaten.

Bitte, wenn vorhanden ein Messer, Rührgerät, Teigschaber, ein zweites Backblech und Model für Springerle, sowie

mehrere Keksdosen für fertige Plätzchen mitbringen.

Viel schöner, als Pralinen und andere Süßigkeiten aus Schokolade zu kaufen, ist es, diese selbst zu machen. So können Sie nur beste Zutaten verwenden sowie Ihren Lieblingsgeschmäckern nachgehen. Zu Nikolaus oder Weihnachten können Sie dann Ihre Lieben mit selbst gemachten "süßen Präsenten" überraschen.

In diesem Kurs zeigen wir Ihnen, wie Sie Schritt für Schritt Trüffel und Pralinen aus Hohlkörpern sowie weitere süße Köstlichkeiten aus und mit Schokolade herstellen können. Alle hergestellten Pralinen und Süßigkeiten nehmen Sie selbstverständlich mit nach Hause.

Sie lieben Schokolade? Dann ist dieser Kurs genau der richtige für Sie.

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie köstliche und zartschmelzende Schokoladentafeln selber herstellen können. Unter fachkundiger Anleitung erlernen Sie das Temperieren der Kuvertüre, wie Sie Zartbitter, Vollmilch und weiße Schokoladentafeln herstellen und lernen die exquisite Rubyschokolade kennen. Dekoelemente stellen wir aus Schokolade selbst her. Die Tafeln können nach Herzenslust dekoriert werden.

Dieser Kurs ist auch für Teilnehmende ohne Vorkenntnisse geeignet.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Getränke für den eigenen Bedarf und kleinen Behälter für fertige Schokoladentafeln

Das süße, bunte Baisergebäck aus Frankreich ist längst zum Trend geworden. Tauchen Sie in die Geheimnisse der Macarons ein und erlernen Sie die Herstellung der Masse und der fantasievollen Füllungen. So können Sie Ihre Gäste beglücken oder sich selbst eine Freude machen.

Bitte mitbringen: Handrührgerät und Behälter für Macarons zum Mitnehmen