Wie in jedem Jahr versammelt sich die Familie an Ostern um den Tisch und blickt in freudiger Erwartung dem Ostermenü entgegen. Doch es muss nicht immer Fleisch sein - vegetarische Gerichte schmecken hervorragend und sind gesund. Gemeinsam wollen wir die vegetarische Küche von ihrer köstlichsten Seite kennenlernen und ein schmackhaftes Menü zu Ostern - ganz ohne Fleisch - zubereiten. Knackiges Gemüse, proteinreiche Hülsenfrüchte und verschiedene, kernige Getreidesorten versprechen herzhaften Genuss und vegetarische Vielfalt. Selbstverständlich verwenden wir dabei saisonale und nach bestem Gewissen ausgewählte Produkte.