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Volkskunde VI - Hausforschung in Württemberg: Bierkeller und Sommerkeller

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Dienstag, 28. Mai 2019 19:00–20:30 Uhr

Kursnummer 11210010
Dozentin Dr. Alexandra Bauer
Datum Dienstag, 28.05.2019 19:00–20:30 Uhr
Gebühr 12,00 EUR
Ort

vba, Schafgasse 14
Schafgasse 14
71032 Böblingen

Böblingen

Kursort

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Dr. Alexandra Bauer
Kulturwissenschaftlerin

Jeder kennt die denkmalgeschützten Gebäude in den württembergischen Kleinstädten oder aber die translozierten und wiederaufgebauten Baudenkmäler in den Freilichtmuseen. Baudenkmalpflege ist aber ein sehr weites Feld und beinhaltet auch ganz außergewöhnliche Bauten.
Nach einer kurzen Einführung zum Thema Hausforschung werden wir die Besonderheit der Bierkeller kennenlernen. Wie entwickelten sich das Brauwesen und die Brauverfahren? Wozu benötigte man hier spezielle Bauten, die Bierlagerkeller? Wir werden uns mit der unterschiedlichen Bauweise der Keller befassen und auch das Phänomen der "Sommerkeller", Bierkeller mit Ausschank, ansprechen.

vhs.KulturKarten-Veranstaltung

Anmeldung und Abendkasse
vhs.Kulturkarte keine Anmeldung
Vortrag

Dr. Alexandra Bauer Dozentin



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