Kimchi - Superfood aus Korea
An diesem Abend stellen wir Kimchi zur Gärung her (mit Chinakohl, Möhren und Weißkohl). Zu dem, von der Dozentin mitgebrachten fertigen Kimchi, bereiten wir ein 5- bis 7-Gänge-Menü mit asiatischen Gewürzen rund um den Kimchi her, gekrönt mit einem Dessert - dieses aber ohne Kimchi.
Bitte mitbringen: Einmach- oder Schraubglas (Füllmenge ca. 1,0 bis 1,5 Liter) sowie ein dünnes Wellholz (dieses kann auch gegen einen Unkostenbeitrag von EUR 5,- bei der Kursleitung bezogen werden).
Bitte mitbringen: Einmach- oder Schraubglas (Füllmenge ca. 1,0 bis 1,5 Liter) sowie ein dünnes Wellholz (dieses kann auch gegen einen Unkostenbeitrag von EUR 5,- bei der Kursleitung bezogen werden).
Mehrkostenabrechnung erfolgt im Kurs.
Kimchi - Superfood aus Korea
An diesem Abend stellen wir Kimchi zur Gärung her (mit Chinakohl, Möhren und Weißkohl). Zu dem, von der Dozentin mitgebrachten fertigen Kimchi, bereiten wir ein 5- bis 7-Gänge-Menü mit asiatischen Gewürzen rund um den Kimchi her, gekrönt mit einem Dessert - dieses aber ohne Kimchi.
Bitte mitbringen: Einmach- oder Schraubglas (Füllmenge ca. 1,0 bis 1,5 Liter) sowie ein dünnes Wellholz (dieses kann auch gegen einen Unkostenbeitrag von EUR 5,- bei der Kursleitung bezogen werden).
Bitte mitbringen: Einmach- oder Schraubglas (Füllmenge ca. 1,0 bis 1,5 Liter) sowie ein dünnes Wellholz (dieses kann auch gegen einen Unkostenbeitrag von EUR 5,- bei der Kursleitung bezogen werden).
Mehrkostenabrechnung erfolgt im Kurs.
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Gebühr50,00 €inkl. EUR 25,- für Lebensmittel, Getränke, Stäbchen, und Kopien
- Kursnummer: 38666821
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StartDi. 13.10.2026
18:30 UhrEndeDi. 13.10.2026
22:00 Uhr -
1 Termin
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Leitung:Buh-Yu Großmann-Wang
- Geschäftsstelle: Holzgerlingen
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Grund- und WerkrealschuleBerkenstr. 1871088 HolzgerlingenC - Neubau, Küche
