Entdecken Sie die Genusswerkstatt am Feierabend – Ihr monatliches Highlight! Jeden Mittwoch treffen wir uns in geselliger Runde, um gemeinsam spannende und kreative Gerichte zuzubereiten. Dabei wählen wir die frischen, saisonalen Lebensmittel aus, um die besten Geschmackserlebnisse zu zaubern. Lust auf neue Rezepte, nette Gespräche und kulinarische Inspirationen? Dann seien Sie dabei und erleben jeden Monat ein köstliches Abenteuer!

Lassen Sie uns gemeinsam entdecken, wie Sie mit einer leckeren und ausgewogenen Ernährung wertvolle Vitalstoffe aufnehmen können! Wir präsentieren Ihnen einfache, nachhaltige Gerichte in Bio-Qualität, die reich an bioaktiven Stoffen sind und durch die perfekte Balance der fünf Geschmacksrichtungen überzeugen. Diese Gerichte unterstützen essenzielle Körperfunktionen, sorgen für eine angenehme Verdaulichkeit, einen hervorragenden Geschmack und eine langanhaltende Sättigung. Lassen Sie sich von unseren kreativen Kreationen inspirieren, darunter: - Soul Bowl - High-Protein-Meal-Prep - Exquisites Fast-Food - Neue Genuss-Kreationen aus unserer Werkstatt Mit unseren Tipps zur harmonischen Zusammenstellung und gezielten Zubereitung helfen wir Ihnen, Ihre Mitte zu stärken – denn das ist unser gemeinsames Ziel: „Die Mitte stärken“. Mit so vielen Vitalstoffen ist gute Laune garantiert! Bitte bringen Sie Ihr eigenes Messer mit. Für unsere Veggie-to-Go-Optionen benötigen Sie ein verschließbares Glas (0,5 Liter) und einen Behälter für Meal-Prep. Wir freuen uns auf Sie!

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…… Butter, Mehl, Zucker, Zimt, Nüsse, Schokolade und Safran dürfen nicht fehlen. Gemeinsam werden wir Gutsle für die Feiertage backen. Die Rezepte ändern/ergänzen wir jedes Jahr mit neuen Zutaten. Bitte diesmal ein Backblech (für Gebäck das 24 Stunden trocknen muss) und mehrere Keksdosen für fertige Plätzchen mitbringen.

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…… Butter, Mehl, Zucker, Zimt, Nüsse, Schokolade und Safran dürfen nicht fehlen. Gemeinsam werden wir Gutsle für die Feiertage backen. Die Rezepte ändern/ergänzen wir jedes Jahr mit neuen Zutaten. Bitte diesmal ein Backblech (für Gebäck das 24 Stunden trocknen muss) und mehrere Keksdosen für fertige Plätzchen mitbringen.

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…… Butter, Mehl, Zucker, Zimt, Nüsse, Schokolade und Safran dürfen nicht fehlen. Gemeinsam werden wir Gutsle für die Feiertage backen. Die Rezepte ändern/ergänzen wir jedes Jahr mit neuen Zutaten. Bitte diesmal ein Backblech (für Gebäck das 24 Stunden trocknen muss) und mehrere Keksdosen für fertige Plätzchen mitbringen.

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…… Butter, Mehl, Zucker, Zimt, Nüsse, Schokolade und Safran dürfen nicht fehlen. Gemeinsam werden wir Gutsle für die Feiertage backen. Die Rezepte ändern/ergänzen wir jedes Jahr mit neuen Zutaten. Bitte ein Backblech (für Gebäck das 24 Stunden trocknen muss) und mehrere Keksdosen für fertige Plätzchen mitbringen.

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…… Butter, Mehl, Zucker, Zimt, Nüsse, Schokolade und Safran dürfen nicht fehlen. Gemeinsam werden wir Gutsle für die Feiertage backen. Die Rezepte ändern/ergänzen wir jedes Jahr mit neuen Zutaten. Bitte diesmal ein Backblech (für Gebäck das 24 Stunden trocknen muss) und mehrere Keksdosen für fertige Plätzchen mitbringen.

Die Sehnsucht nach Wohlbefinden und leckerem Soulfood ist heute wieder voll im Trend. Und das Beste: Eine gesunde Ernährung, die wir „Wellfood“ nennen, macht das möglich! Diesmal laden wir Sie ein, mit uns in die faszinierende Welt der asiatischen und osmanischen Küche einzutauchen. Wir setzen auf vitaminreiche Zutaten, hochwertiges Eiweiß und wenig Fett – alles, was Ihrem Körper Kraft und Energie schenkt. Dabei entdecken wir kreative Ideen, die nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch Ihren Körper entlasten. Egal, ob Sie Fleischliebhaber, Allergiker oder Vegetarier sind – in diesem Kurs finden Sie garantiert das Richtige! Gemeinsam bereiten wir fünf neue, kreative Wohlfühlgerichte zu, die mit einem köstlichen Nachtisch zum wahren Gaumenschmaus werden. Lassen Sie sich verzaubern und freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die aromatische arabische und asiatische Küche. Wir können es kaum erwarten, Sie dabei zu haben! Wenn vorhanden bitte einen Wok/ Tajine, ein Messer und Behälter für Essen mitbringen.

Wir kennen das doch alle: Nach einem langen Tag fehlt oft die Energie, um noch stundenlang in der Küche zu stehen. Genau für solche Momente haben wir eine tolle Lösung! Mit einem im Voraus zubereiteten Teig und Zutaten aus dem Vorratsschrank lassen sich schnell leckere Gerichte zaubern. In nur 15 Minuten pro Teig entstehen 8 köstliche Kreationen aus unserer Genusswerkstatt. Der Teig hält sich mehrere Tage und entwickelt dabei wertvolle Enzyme, die unseren Darmbakterien guttun. Für den Belag reichen einige Milchprodukte oder wir nutzen einfach, was wir im Kühlschrank und Keller haben – extra einkaufen muss niemand! Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise, die von Elsass über Österreich bis nach Ungarn führt und keine Wünsche offenlässt. Bitte bringen Sie ein Messer und Behälter für den Teig mit. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Lassen Sie uns gemeinsam in eine Welt voller Farben und Frische eintauchen! Dieser Kurs ist eine wunderbare Gelegenheit für alle, die gesunde und leckere Lebensmittel in ihren Alltag bringen möchten. Egal, ob Sie Fleischliebhaber, Vegetarier, Veganer, Single oder als Familie unterwegs sind – hier findet jeder Inspiration und passende Idee. Wir bereiten gemeinsam Bowls mit einer Vielfalt an gekochten, gebackenen oder rohen Zutaten zu. Je bunter und abwechslungsreicher die Schüssel gefüllt ist, desto mehr gesunde Nährstoffe können Sie genießen. Legen Sie den Grundstein mit sättigenden komplexen Kohlenhydraten wie Buchweizen, Dinkel, Quinoa oder Hirse, die Ihnen langanhaltende Energie schenken. Ergänzen Sie dies mit hochwertigem Eiweiß aus Hülsenfrüchten, Fisch oder Fleisch. Wintergemüse und Obst bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch eine Extraportion Vitamine und Mineralstoffe. Und zum Abschluss verfeinern wir unsere Brotaufstriche mit raffinierten Gewürzen, cremiger Nussmus oder verarbeiten die Reste der Bowl zu leckeren Toppings und Dips. Entdecken Sie mit uns eine neue kulinarische Genusswelt und verwöhnen Sie all Ihre Sinne mit außergewöhnlichen Ideen! Bitte bringen Sie ein Messer, eine Schüssel für Ihre Bowl und Behälter für Reste oder Brotaufstriche mit. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und einen inspirierenden Kurs!

Entdecken Sie die köstlichen Aromen des Balkans – eine Küche, die viele Kulturen vereint! Hier erwarten Sie frische Zutaten und eine Fülle von Geschmackserlebnissen. Die einzigartige Mischung aus mediterranen, osmanischen und österreichisch-ungarischen Einflüssen macht diese Küche so besonders. Diese Vielfalt schmeckt man in jedem Bissen. Neben Klassikern wie Cevapcici, Moussaka, Burek, Sarma und herzhaften Schmorgerichten bereiten wir Ihnen auch leckeres Streetfood zu. Und natürlich darf ein köstlicher Nachtisch nicht fehlen. Lassen Sie sich von kulinarischen Highlights der Extraklasse verwöhnen – wir freuen uns darauf, Sie zu begeistern! Bitte ein Messer, ein Glas 0.5 L und Behälter für Essen mitbringen

Hülsenfrüchte sind wahre Alleskönner und versorgen uns mit Energie und Gesundheit. In diesem Kurs kreieren wir gemeinsam leckere Gerichte mit Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Fleisch und frischem Wintergemüse aus der Region. In kürzester Zeit entstehen mehrere köstliche Mahlzeiten, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch unserem Körper Gutes tun. Aus Resten zaubern wir dazu noch leckere Brotaufstriche und Street-Food. Und zum Abschluss gibt es natürlich einen süßen Nachtisch. Mit so viel Power durch Superfood ist beste Laune garantiert. Wir genießen unsere Kreationen gemeinsam und packen den Rest für unterwegs oder das Büro ein. Vergessen Sie nicht, Behälter mitzubringen! Bitte ein Messer und ein Glas 0,5 L mitbringen.