Ein Leben mit Histaminintoleranz stellt den Alltag oft auf den Kopf. Was darf noch in den Einkaufskorb? Und wie erkenne ich wirklich frische Lebensmittel? Dieser intensive Samstags-Vortrag bietet Ihnen gebündeltes Fachwissen und praktische Lösungen für Ihren Alltag. Die Schwerpunkte des Workshops: 1. Sicher Einkaufen: Wir nehmen gängige Produkte unter die Lupe. Welche histaminarmen Alternativen gibt es im Supermarkt und Bioladen? 2. Frische-Hacks: Warum die Lagerung und Zubereitung oft wichtiger ist als die Zutatenliste selbst. 3. Nährstoffmängel vermeiden: So isst man trotz Einschränkungen ausgewogen und ganzheitlich. 4. Q&A-Runde: Fragen von Teilnehmenden mit der Möglichkeit sich unter Gleichgesinnten auszutauschen 5. Stressreduzierung: Beispielhafte Atemübungen und Ausarbeitung von individuellen Affirmationen. Ideal für Betroffene, Angehörige und alle, die ihre Ernährung sanft umstellen möchten.