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Backen wie zu Großmutters Zeiten

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Donnerstag, 15. Juli 2021 17:00–22:00 Uhr

Kursnummer 38561161
Dozentin Beate Holderied
Datum Donnerstag, 15.07.2021 17:00–22:00 Uhr
Gebühr 38,00 EUR inkl. EUR 12,- für Lebensmittel
Ort

Backhaus
Am Marktplatz
71093 Weil im Schönbuch

Weil im Schönbuch

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Es werden Brotteig sowie süßer und salziger Hefeteig für Kuchen von Hand geknetet. Aus dem salzigen Hefeteig backen wir Zwiebel- und Kartoffelkuchen sowie Dinnette und Pizza. Der süße Teig wird zu Hefezopf und süßen Blootzen verarbeitet.
Außerdem erfahren Sie, wie das Backhaus befeuert wird. Natürlich können Sie das Brot und die Backwaren nicht nur mit nach Hause nehmen, sondern wir werden die frischen Köstlichkeiten auch direkt im Backhaus probieren.

Endabrechnung erfolgt im Kurs

Beate Holderied Hauptdozentin



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