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Wenn Getreide krank macht- Glutenunverträglichkeit

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Donnerstag, 31. Januar 2019 19:00–20:00 Uhr

Kursnummer 30512710
Dozentin Dr. Elke Arms
Datum Donnerstag, 31.01.2019 19:00–20:00 Uhr
Gebühr 7,00 EUR Anmeldung erforderlich
Ort

vhs im Höfle
Pestalozzistr. 4
71032 Böblingen

Böblingen

Kursort

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Dr. oec.troph Elke Arms
Lehrbeauftragte Hochschule HAW Hamburg

In den Supermarktregalen finden sich immer häufiger Lebensmittel mit der Bezeichnung "glutenfrei".
Demnach scheint sich die Erkrankung Glutenintoleranz wie eine Epidemie zu verbreiten. Doch ist die Krankheitshäufigkeit in den letzten Jahren wirklich so stark gestiegen?
In diesem Vortrag wird beschrieben, wie sich die Getreideunverträglichkeit als Lebensmittelintoleranz bemerkbar macht, Symptome werden aufgezeigt und auch Diagnosemethoden vorgestellt. Weitere Themen des Vortrags werden Möglichkeiten der Behandlung sowie Orientierungshilfen für den Alltag von Betroffenen sein.

Der Vortrag wird als Webinar über das Internet live in die vhs. auf eine Großleinwand übertragen.

Live-Online-Veranstaltung
Webinar/Übertragung

Dr. Elke Arms Dozentin



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